Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, từng đảm nhận nhiều vị trí bếp trưởng, bếp trưởng điều hành tại một số khách sạn nhà hàng nổi tiếng trên Phố Cổ Hà Nội, anh Quang đã tích luỹ cho mình nhiều kiến thức và trải nghiệm mà không phải ai cũng có được.

 

Bằng với kiến thức, kinh nghiệm và tài năng thiên bẩm, anh Quang và các cộng sự đã mở ra chương trình Đào Tạo và Dạy Nghề dành cho những bạn trẻ có đam mê, nhiệt huyết muốn dấn thân vào con đường kinh doanh ẩm thực khó tính này. Đây là những khoá học thực chiến được anh đầu tư tâm huyết, nguồn lực với lộ trình học bài bản bằng những kinh nghiệm xương máu của anh khi vận hành nhà hàng, quán ăn.

 

Anh Quang cũng luôn tâm niệm một điều, làm sao để mỗi một ngày là một niềm vui, niềm hạnh phúc khi thực khách đến với quán của mình và mỉm cười hài lòng sau khi thưởng thức trọn vẹn những món ăn mà anh đã đặt cược hết tâm huyết của mình vào.